Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Miguel Hernández de Elche

Rama: Ingeniería y Arquitectura
Impartido en: Orihuela |
Escuela Politécnica Superior de Orihuela

| UMH

Si alguna vez te has preguntado cómo se crean los alimentos que consumimos o cómo la ciencia puede mejorar su calidad, el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Miguel Hernández de Elche es la opción perfecta para ti. Este programa innovador te llevará a explorar el fascinante mundo de la industria alimentaria, donde la ciencia y la tecnología se unen para afrontar desafíos globales, mejorar la seguridad alimentaria y promover hábitos de consumo sostenibles. Con un enfoque práctico y una sólida formación teórica, estarás preparado para transformar el sector alimentario y contribuir a un futuro más saludable. ¡Atrévete a ser parte de esta emocionante aventura académica!

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Tipo Grado

Oficial

Centro Público

UMH

Precio

3672€ *

Modalidad

Presencial

Nota de corte del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la

UMH

9.08 nota de corte
8.86 el curso anterior
50 plazas
Universidad con la nota de corte máxima
Universidad Politécnica de Valencia
10.20
Universidad con la nota de corte mínima
Universidad de Burgos
5.00

Créditos del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Créditos Totales:
Oblig:
Básicos:
Opt:
Prac:
TFG:
Obligatorios: 150
Básicos: 60
Optativas: 24
Prácticas externas: 0
Trabajo fin de Grado (TFG): 6
240
150
60
24
0
6

* Precio aprox: 3672€

*Estos precio son orientativos según el precio del crédito por comunidad autónoma, puede sufrir variaciones según la administración educativa responsable o el centro.

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Requisitos

Ticulación de Nivel MECES 2

¿Qué es el nivel MECES? Marco Español de Cualificaciones para la Educación (MECES), en el que se establecen los requisitos y el procedimiento para la homologación y declaración de equivalencia a titulación y a nivel académico universitario oficial y para la convalidación de estudios extranjeros de educación superior, y el procedimiento para determinar la correspondencia a los niveles del marco español de cualificaciones para la educación superior de los títulos oficiales de Arquitecto, Ingeniero, Licenciado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico y Diplomado. BOE 22/11/2014.
La homologación significa igualar un título extranjero al nacional, mientras que la equivalencia es simplemente comparar niveles educativos sin igualar títulos específicos. Ambos procesos buscan hacer que los estudios en el extranjero sean reconocidos en el país de destino.
La homologación otorga al título extranjero, desde la fecha en que sea concedida y se expida la correspondiente credencial, los mismos efectos del título español al que se homologa en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente. Además, la homologación a un título español que permita el acceso a una profesión regulada, conllevará la posibilidad de ejercicio de la profesión regulada de que se trate en las mismas condiciones de los poseedores de los títulos españoles que habiliten para tal ejercicio.
La equivalencia a titulación permite que un título extranjero tenga los mismos efectos que los títulos nacionales en un área específica de formación, excluyendo los efectos profesionales que pueden obtenerse por homologación. Mientras tanto, la equivalencia a nivel académico otorga al título extranjero los efectos correspondientes al nivel académico declarado en todo el territorio nacional.
¡Infórmate ahora sin compromiso y da un cambio a tu vida!

Nuestros asesores te guiarán para encontrar la mejor solución a tu futuro profesional.

Temario Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año 1

  • Fundamentos de Matemáticas
  • Fundamentos de Física
  • Química General
  • Biología
  • Introducción a la ciencia y tecnología de los alimentos
  • Alimentación y salud
  • Inglés I

Año 2

  • Química de los Alimentos
  • Microbiología de los Alimentos
  • Análisis Sensorial
  • Tecnología de los Alimentos II
  • Nutrición
  • Inglés II
  • Estadística

Año 3

  • Tecnología de la Conservación de Alimentos
  • Biotecnología Alimentaria
  • Legislación Alimentaria
  • Procesado de Alimentos
  • Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Inglés III

Año 4

  • Proyecto Final de Grado
  • Prácticas Externas
  • Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios
  • Inmunología y Alergología Alimentaria
  • Marketing de Productos Alimentarios
  • Inglés IV

* Este temario puede presentar desactualizaciones y consultar el temario oficial en la web de la universidad.

Salidas profesionales

El grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Miguel Hernández de Elche ofrece una sólida formación que prepara a los graduados para una amplia variedad de oportunidades laborales en el sector alimentario y afines. Con un enfoque en la investigación, la calidad y la seguridad alimentaria, los egresados pueden desempeñarse en diferentes áreas y organizaciones. A continuación, se presentan algunas de las salidas profesionales más relevantes que puedes considerar.

  • Investigador en institutos de investigación y desarrollo de alimentos.
  • Controlador de calidad en industrias alimentarias.
  • Asesor técnico en empresas procesadoras de alimentos.
  • Profesional en gestión de seguridad alimentaria y normativas vigentes.
  • Docente en instituciones educativas y formativas.
  • Consultor en desarrollo y formulación de nuevos productos alimentarios.
  • Responsable de marketing y ventas en empresas de alimentos.
  • Auditor de sistemas de calidad y certificación en el sector alimentario.
  • Emprendedor en proyectos relacionados con la alimentación y servicios derivados.
  • Especialista en análisis y evaluación de la calidad nutricional de alimentos.

Salario medio

El salario medio que puede obtener una persona recién graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la facultad de Escuela Politécnica Superior de Orihuela es de aproximadamente 22,000 a 26,000 euros anuales, aunque este puede variar dependiendo de la empresa y la ubicación.

Conoce la Universidad Miguel Hernández de Elche

Organismo: Público
La Universidad Miguel Hernández (UMH), oficialmente Universidad de Miguel Hernández de Elche,2​ es una universidad pública española multicampus de la provincia de Alicante cuya sede principal está en Elche.
info@umh.es
966749600
Universidad Miguel Hernández de Elche

Escuela Politécnica Superior de Orihuela

Tipo de centro: Propio
La Escuela Politécnica Superior de Orihuela, parte de la Universidad Miguel Hernández de Elche, es una institución pública que destaca por su compromiso con la educación técnica y la formación de profesionales altamente capacitados en diversas áreas de la ingeniería y la tecnología. Este centro propio ofrece una amplia gama de titulaciones y programas de posgrado, enfocados en la innovación y el desarrollo sostenible. Gracias a su enfoque práctico y a la colaboración con empresas y organismos de investigación, los estudiantes adquieren las habilidades necesarias para enfrentar los retos del mundo actual y contribuir al avance de la sociedad. Ubicada en un entorno dinámico y motivador, la Escuela Politécnica Superior de Orihuela se posiciona como un referente en la formación de ingenieros y técnicos en la región.
Centro Propio
director.epso@umh.es
966749600
Escuela Politécnica Superior de Orihuela

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Preguntas Frecuentes

Para acceder al grado, se requiere haber completado el Bachillerato y haber superado las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU). Además, se valorarán notas en asignaturas relacionadas con la Biología, Química y Matemáticas.
Los graduados pueden trabajar en la industria alimentaria, en áreas como calidad y seguridad alimentaria, investigación y desarrollo, gestión de producción, además de tener oportunidades en administración pública y consultorías.
El programa se centra en una formación integral en ciencias básicas, así como en las tecnologías pertinentes para el desarrollo y control de los procesos de producción, conservación y distribución de alimentos.
Sí, la UMH tiene convenios con diversas empresas del sector alimentario que permiten a los estudiantes realizar prácticas que complementan su formación teórica y les ofrecen experiencia laboral.
La universidad ofrece programas de tutoría donde los estudiantes pueden recibir apoyo académico y orientación sobre su trayectoria profesional y académica, así como acceso a recursos adicionales como talleres y seminarios.
¿Alguna duda?

Nuestros asesores te informarán de forma personalizada.