Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Extremadura

Rama: Ciencias
Impartido en: Badajoz |
Escuela de Ingenierías Agrarias

| UEX

Si estás buscando una carrera que combine pasión por la alimentación, innovación y sostenibilidad, el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Extremadura es tu oportunidad ideal. Este programa te sumergirá en el fascinante mundo de los alimentos, brindándote las herramientas necesarias para garantizar su calidad, seguridad y desarrollo sostenible. Con un enfoque práctico y científico, te prepararás para ser un profesional clave en la industria alimentaria, abordando los desafíos actuales como la nutrición, la conservación y la producción responsable. ¡Descubre cómo puedes marcar la diferencia en un sector tan vital para nuestra sociedad!

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Tipo Grado

Oficial

Centro Público

UEX

Precio

3408€ *

Modalidad

Presencial

Nota de corte del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Escuela de Ingenierías Agrarias de la

UEX

5.00 nota de corte
6.00 el curso anterior
60 plazas
Universidad con la nota de corte máxima
Universidad Politécnica de Valencia
10.20
Universidad con la nota de corte mínima
Universidad de Burgos
5.00

Créditos del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Créditos Totales:
Oblig:
Básicos:
Opt:
Prac:
TFG:
Obligatorios: 144
Básicos: 60
Optativas: 18
Prácticas externas: 6
Trabajo fin de Grado (TFG): 12
240
144
60
18
6
12

* Precio aprox: 3408€

*Estos precio son orientativos según el precio del crédito por comunidad autónoma, puede sufrir variaciones según la administración educativa responsable o el centro.

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Requisitos

Ticulación de Nivel MECES 2

¿Qué es el nivel MECES? Marco Español de Cualificaciones para la Educación (MECES), en el que se establecen los requisitos y el procedimiento para la homologación y declaración de equivalencia a titulación y a nivel académico universitario oficial y para la convalidación de estudios extranjeros de educación superior, y el procedimiento para determinar la correspondencia a los niveles del marco español de cualificaciones para la educación superior de los títulos oficiales de Arquitecto, Ingeniero, Licenciado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico y Diplomado. BOE 22/11/2014.
La homologación significa igualar un título extranjero al nacional, mientras que la equivalencia es simplemente comparar niveles educativos sin igualar títulos específicos. Ambos procesos buscan hacer que los estudios en el extranjero sean reconocidos en el país de destino.
La homologación otorga al título extranjero, desde la fecha en que sea concedida y se expida la correspondiente credencial, los mismos efectos del título español al que se homologa en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente. Además, la homologación a un título español que permita el acceso a una profesión regulada, conllevará la posibilidad de ejercicio de la profesión regulada de que se trate en las mismas condiciones de los poseedores de los títulos españoles que habiliten para tal ejercicio.
La equivalencia a titulación permite que un título extranjero tenga los mismos efectos que los títulos nacionales en un área específica de formación, excluyendo los efectos profesionales que pueden obtenerse por homologación. Mientras tanto, la equivalencia a nivel académico otorga al título extranjero los efectos correspondientes al nivel académico declarado en todo el territorio nacional.
¡Infórmate ahora sin compromiso y da un cambio a tu vida!

Nuestros asesores te guiarán para encontrar la mejor solución a tu futuro profesional.

Temario Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año 1

  • Fundamentos de Biología
  • Matemáticas
  • Química General
  • Microbiología
  • Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Introducción a la Ingeniería

Año 2

  • Química de los Alimentos
  • Instrumentación y Técnicas de Análisis
  • Bioquímica de los Alimentos
  • Conservación de Alimentos
  • Principios de Tecnología de Alimentos
  • Microbiología de los Alimentos

Año 3

  • Evaluación Sensorial de Alimentos
  • Ciencia y Tecnología de la Carne
  • Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos
  • Ciencia y Tecnología de Cereales y Derivados
  • Ciencia y Tecnología de Frutas y Hortalizas
  • Seguridad Alimentaria

Año 4

  • Formulación de Productos Alimentarios
  • Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios
  • Empresas y Marketing Alimentario
  • Prácticas Externas
  • Trabajo Fin de Grado

* Este temario puede presentar desactualizaciones y se recomienda consultar el temario oficial en la web de la universidad.

Salidas profesionales

Obtener el grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos te brinda múltiples salidas profesionales en un campo esencial para el desarrollo socioeconómico y la salud pública. Los graduados de este programa pueden desempeñarse en diversas áreas, desde la investigación hasta la gestión de la calidad. A continuación, se enumeran algunas de las principales salidas profesionales que puedes considerar.

  • Técnico en control de calidad de alimentos
  • Investigador en ciencia y tecnología de los alimentos
  • Gestor de seguridad alimentaria
  • Desarrollador de productos alimenticios
  • Consultor en tecnología alimentaria
  • Responsable de producción en empresas alimentarias
  • Docente en instituciones educativas
  • Inspector de sanidad alimentaria
  • Dirección en departamentos de I+D en la industria alimentaria
  • Especialista en marketing y comunicación de productos alimentarios
  • Asesor en prácticas sostenibles en la producción alimentaria

Salario medio

El salario medio que puede obtener una persona recién graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la ciudad de Badajoz oscila entre 20,000 y 25,000 euros anuales, dependiendo de la empresa y del sector en el que se inserte laboralmente.

Conoce la Universidad de Extremadura

Organismo: Público
La Universidad de Extremadura​ (UEx) es una universidad pública con rectorado en las ciudades de Badajoz y de Cáceres (Comunidad Autónoma de Extremadura, España). Es la única universidad de la comunidad autónoma, con dos campus, en Cáceres y Badajoz, y dos centros universitarios en Plasencia y Mérida. Junto a las universidades de Cantabria, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, La Rioja, Navarra, Oviedo, País Vasco y Zaragoza, forma el Grupo 9 de Universidades.
  • Lunes 08:00-22:00
  • Martes 08:00-22:00
  • Miércoles 08:00-22:00
  • Jueves 08:00-22:00
  • Viernes 08:00-22:00
  • Sábado Cerrado
  • Domingo Cerrado
virtual@unex.es
924286200
Universidad de Extremadura

Escuela de Ingenierías Agrarias

Tipo de centro: Propio
La Escuela de Ingenierías Agrarias (EIA) es un centro propio de la Universidad de Extremadura, una institución pública dedicada a la formación y la investigación en el ámbito agrario y medioambiental. Fundada con el objetivo de promover la educación técnica y científica en la ingeniería agraria, la EIA ofrece una amplia gama de programas académicos que combinan conocimientos teóricos y prácticos. Este centro se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y la innovación, preparando a los estudiantes para enfrentar los desafíos actuales del sector agroalimentario y contribuir al desarrollo rural y la gestión sostenible de los recursos naturales. A través de proyectos de investigación y colaboraciones con empresas y organizaciones, la Escuela también fomenta un entorno donde el aprendizaje y la aplicación del conocimiento se integran de manera efectiva.
Centro Propio
dircentinag@unex.es
924286200
Escuela de Ingenierías Agrarias

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Preguntas Frecuentes

En este grado se estudian materias como microbiología, química de los alimentos, tecnología de los procesos alimentarios, seguridad alimentaria, nutrición y análisis sensorial, entre otros.
Los graduados pueden trabajar en empresas del sector alimentario, laboratorios de control de calidad, organismos de seguridad alimentaria, investigación y desarrollo, e incluso en la docencia y consultoría.
El programa incluye prácticas en laboratorios de análisis, así como en empresas del sector alimentario, donde los estudiantes pueden aplicar lo aprendido en un entorno real y adquirir experiencia profesional valiosa.
Se recomienda que el estudiante tenga interés en la ciencia, curiosidad por los alimentos y su producción, habilidades analíticas y ganas de trabajar en equipo, además de una buena base en biología y química.
Sí, la Universidad de Extremadura ofrece programas de movilidad que permiten a los estudiantes realizar parte de su formación en universidades de otros países, enriqueciendo su experiencia académica y cultural.
¿Alguna duda?

Nuestros asesores te informarán de forma personalizada.