Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Católica San Antonio

Rama: Ciencias
Impartido en: Murcia |
Facultad de Ciencias de la Salud

| UCAM

¿Te apasiona el mundo de la alimentación y la ciencia? El Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Católica San Antonio es la opción ideal para ti. Este programa te ofrece una oportunidad única de adquirir conocimientos profundos sobre la calidad, seguridad y desarrollo de los alimentos, preparándote para convertirte en un experto en un sector en constante evolución. Al cursar este grado, no solo estudiarás los aspectos biológicos y químicos de los alimentos, sino que también explorarás las innovaciones tecnológicas que están transformando la industria alimentaria. ¡Descubre cómo puedes contribuir a un futuro más saludable y sostenible!

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Tipo Grado

Oficial

Centro Privado

UCAM

Precio

3768€ *

Modalidad

Presencial

Nota de corte del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Ciencias de la Salud de la

UCAM

5.00 nota de corte
Consultar el curso anterior
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Universidad con la nota de corte máxima
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Créditos del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Créditos Totales:
Oblig:
Básicos:
Opt:
Prac:
TFG:
Obligatorios: 141
Básicos: 60
Optativas: 9
Prácticas externas: 15
Trabajo fin de Grado (TFG): 15
240
141
60
9
15
15

* Precio aprox: 3768€

*Estos precio son orientativos según el precio del crédito por comunidad autónoma, puede sufrir variaciones según la administración educativa responsable o el centro.

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Requisitos

Ticulación de Nivel MECES 2

¿Qué es el nivel MECES? Marco Español de Cualificaciones para la Educación (MECES), en el que se establecen los requisitos y el procedimiento para la homologación y declaración de equivalencia a titulación y a nivel académico universitario oficial y para la convalidación de estudios extranjeros de educación superior, y el procedimiento para determinar la correspondencia a los niveles del marco español de cualificaciones para la educación superior de los títulos oficiales de Arquitecto, Ingeniero, Licenciado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico y Diplomado. BOE 22/11/2014.
La homologación significa igualar un título extranjero al nacional, mientras que la equivalencia es simplemente comparar niveles educativos sin igualar títulos específicos. Ambos procesos buscan hacer que los estudios en el extranjero sean reconocidos en el país de destino.
La homologación otorga al título extranjero, desde la fecha en que sea concedida y se expida la correspondiente credencial, los mismos efectos del título español al que se homologa en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente. Además, la homologación a un título español que permita el acceso a una profesión regulada, conllevará la posibilidad de ejercicio de la profesión regulada de que se trate en las mismas condiciones de los poseedores de los títulos españoles que habiliten para tal ejercicio.
La equivalencia a titulación permite que un título extranjero tenga los mismos efectos que los títulos nacionales en un área específica de formación, excluyendo los efectos profesionales que pueden obtenerse por homologación. Mientras tanto, la equivalencia a nivel académico otorga al título extranjero los efectos correspondientes al nivel académico declarado en todo el territorio nacional.
¡Infórmate ahora sin compromiso y da un cambio a tu vida!

Nuestros asesores te guiarán para encontrar la mejor solución a tu futuro profesional.

Temario Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año 1

  • Biología general
  • Química general
  • Matemáticas aplicadas a las ciencias
  • Física
  • Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Microbiología

Año 2

  • Química de los alimentos
  • Matemáticas avanzadas
  • Estadística aplicada a las ciencias
  • Nutrición
  • Tecnología de los productos alimentarios
  • Prácticas de laboratorio

Año 3

  • Seguridad alimentaria
  • Análisis sensorial de los alimentos
  • Control de calidad en la industria alimentaria
  • Transformación de los alimentos
  • Legislación alimentaria
  • Prácticas profesionales

Año 4

  • Desarrollo de productos alimentarios
  • Investigación y desarrollo en ciencia de alimentos
  • Gastronomía molecular
  • Emprendimiento en el sector alimentario
  • Proyecto final de grado
  • Prácticas en empresas

* Este temario puede presentar desactualizaciones y consultar el temario oficial en la web de la universidad.

Salidas profesionales

La obtención del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos ofrece una amplia variedad de salidas profesionales, ya que los graduados cuentan con habilidades y conocimientos que son muy valorados en diferentes sectores. A continuación, se presenta un listado de posibles carreras y oportunidades laborales que se pueden explorar tras finalizar esta formación:

  • Investigador en el ámbito de la alimentación y nutrición.
  • Control de calidad en industrias alimentarias.
  • Técnico en desarrollo de nuevos productos alimentarios.
  • Consultor en seguridad alimentaria y sistemas de gestión.
  • Gestor de la cadena de suministro en el sector alimentario.
  • Técnico de marketing y ventas en empresas del sector alimentario.
  • Docente en instituciones educativas o de formación profesional.
  • Auditor de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  • Especialista en gestión de residuos y sostenibilidad en la industria alimentaria.
  • Investigador en empresas agroalimentarias o laboratorios de análisis.

Salario medio

El salario medio que puede obtener una persona recién graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la ciudad de Murcia suele estar en torno a 20,000 a 25,000 euros anuales, aunque esto puede variar según la empresa y la experiencia adquirida a través de prácticas laborales.

Conoce la Universidad Católica San Antonio

Organismo: Privado
La Universidad Católica San Antonio, conocida también como Universidad Católica de Murcia (UCAM), es una universidad privada, católica, ubicada en Guadalupe, pedanía del municipio de Murcia (España). Es propiedad de la Fundación Universitaria San Antonio que, al igual que la universidad, lleva el nombre de su patrón, San Antonio de Padua. La presidenta actual es María Dolores García Mascarell, viuda de su fundador José Luis Mendoza.
info@ucam.edu
968278801
Universidad Católica San Antonio

Facultad de Ciencias de la Salud

Tipo de centro: Propio
La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica San Antonio (UCAM) es un centro académico destacado en la formación de profesionales en el ámbito de la salud. Como una de las facultades más emblemáticas de esta universidad privada, se compromete a ofrecer una educación de calidad, basada en principios éticos y en la investigación científica. Con un enfoque integral, la facultad prepara a sus estudiantes para enfrentar los desafíos del sector sanitario, promoviendo no solo el conocimiento técnico, sino también el desarrollo de habilidades interpersonales y un fuerte sentido de responsabilidad social. Esto la convierte en una opción preferente para aquellos que buscan contribuir de manera significativa al bienestar de la sociedad.
Centro Propio
info@ucam.edu
968278801
Facultad de Ciencias de la Salud

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Preguntas Frecuentes

Para ser admitido en este grado, generalmente se requiere haber finalizado el bachillerato, preferiblemente con especialidad en Ciencias. Además, se recomienda realizar la prueba de acceso a la universidad y cumplir con el sistema de puntos establecido por la universidad. También se pueden considerar otras titulaciones previas.
Los graduados pueden trabajar en la industria alimentaria, la investigación, la consultoría, el control de calidad, la seguridad alimentaria y la gestión de empresas del sector. También tienen oportunidades en la docencia y el desarrollo de nuevas tecnologías alimentarias.
La duración del grado es de cuatro años, organizados en ocho semestres. Durante este período, los estudiantes asisten a clases teóricas y prácticas, así como a actividades de investigación y desarrollo.
Sí, se recomienda realizar prácticas en empresas del sector alimentario como parte del currículo. Esto no solo ayuda a aplicar los conocimientos adquiridos, sino que también facilita la incorporación al mercado laboral tras finalizar los estudios.
Sí, la universidad promueve programas de movilidad internacional y permite a los estudiantes participar en intercambios con universidades de otros países. Esto enriquece la formación académica y cultural de los alumnos.
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