Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Burgos

Rama: Ciencias de la Salud
Impartido en: Burgos |
Facultad de Ciencias

| UBU

¿Te apasiona el mundo de la alimentación y la ciencia? Si es así, el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Burgos es la oportunidad perfecta para impulsar tu carrera. Este programa académico te sumergirá en el fascinante campo de la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector alimentario. Desde el estudio de la calidad y seguridad alimentaria hasta la sostenibilidad y la producción responsable, te formarás como un profesional altamente cualificado, preparado para hacer frente a los desafíos del sector. ¡Atrévete a dar el primer paso hacia un futuro prometedor y elegido con conocimiento! En la Universidad de Burgos, tu pasión por los alimentos se convertirá en una carrera emocionante y llena de oportunidades.

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Tipo Grado

Oficial

Centro Público

UBU

Precio

3936€ *

Modalidad

Presencial

Nota de corte del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Ciencias de la

UBU

5.00 nota de corte
5.00 el curso anterior
75 plazas
Universidad con la nota de corte máxima
Universidad Politécnica de Valencia
10.20
Universidad con la nota de corte mínima
Universidad de Burgos
5.00

Créditos del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Créditos Totales:
Oblig:
Básicos:
Opt:
Prac:
TFG:
Obligatorios: 132
Básicos: 66
Optativas: 18
Prácticas externas: 12
Trabajo fin de Grado (TFG): 12
240
132
66
18
12
12

* Precio aprox: 3936€

*Estos precio son orientativos según el precio del crédito por comunidad autónoma, puede sufrir variaciones según la administración educativa responsable o el centro.

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Requisitos

Ticulación de Nivel MECES 2

¿Qué es el nivel MECES? Marco Español de Cualificaciones para la Educación (MECES), en el que se establecen los requisitos y el procedimiento para la homologación y declaración de equivalencia a titulación y a nivel académico universitario oficial y para la convalidación de estudios extranjeros de educación superior, y el procedimiento para determinar la correspondencia a los niveles del marco español de cualificaciones para la educación superior de los títulos oficiales de Arquitecto, Ingeniero, Licenciado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico y Diplomado. BOE 22/11/2014.
La homologación significa igualar un título extranjero al nacional, mientras que la equivalencia es simplemente comparar niveles educativos sin igualar títulos específicos. Ambos procesos buscan hacer que los estudios en el extranjero sean reconocidos en el país de destino.
La homologación otorga al título extranjero, desde la fecha en que sea concedida y se expida la correspondiente credencial, los mismos efectos del título español al que se homologa en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente. Además, la homologación a un título español que permita el acceso a una profesión regulada, conllevará la posibilidad de ejercicio de la profesión regulada de que se trate en las mismas condiciones de los poseedores de los títulos españoles que habiliten para tal ejercicio.
La equivalencia a titulación permite que un título extranjero tenga los mismos efectos que los títulos nacionales en un área específica de formación, excluyendo los efectos profesionales que pueden obtenerse por homologación. Mientras tanto, la equivalencia a nivel académico otorga al título extranjero los efectos correspondientes al nivel académico declarado en todo el territorio nacional.
¡Infórmate ahora sin compromiso y da un cambio a tu vida!

Nuestros asesores te guiarán para encontrar la mejor solución a tu futuro profesional.

Temario Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año 1

  • Matemáticas
  • Química General
  • Biología
  • Fundamentos de la Ciencia de los Alimentos
  • Microbiología
  • Inglés Técnico
  • Informática Aplicada

Año 2

  • Química de los Alimentos
  • Física y Fundamentos de Ingeniería
  • Nutrición
  • Biotecnología de los Alimentos
  • Procesos de Conservación de Alimentos
  • Legislación y Seguridad Alimentaria

Año 3

  • Ingeniería de Procesos Alimentarios
  • Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Análisis Sensorial
  • Emprendimiento y Gestión de Empresas Alimentarias
  • Tecnología de Productos Alimentarios

Año 4

  • Trabajo Fin de Grado
  • Prácticas Externas
  • Optativas (varias materias según interés)

* Este temario puede presentar desactualizaciones y se recomienda consultar el temario oficial en la web de la universidad.

Salidas profesionales

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos proporciona una sólida formación que abre diversas salidas profesionales en el sector alimentario. Los graduados pueden desempeñar un papel crucial en la producción, control y mejora de la calidad de los alimentos, así como en áreas relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición. A continuación, se detallan algunas de las salidas profesionales más destacadas:

  • Técnico de calidad en la industria alimentaria.
  • Investigador en instituciones académicas o centros de I+D.
  • Experto en seguridad alimentaria y control de calidad.
  • Gestor de proyectos en empresas del sector agroalimentario.
  • Consultor en nutrición y dietética.
  • Técnico de desarrollo de productos alimenticios.
  • Responsable de cumplimiento normativo en empresas alimentarias.
  • Docente en formación profesional o educación superior relacionada con alimentos.
  • Emprendedor en el sector de alimentos funcionales o sostenibles.
  • Investigador en universidades y centros de investigación enfocados en alimentos.

Salario medio

El salario medio que puede obtener una persona recién graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Burgos es aproximadamente de 24,000 a 30,000 euros brutos anuales.

Conoce la Universidad de Burgos

Organismo: Público
La Universidad de Burgos (UBu) es una universidad pública situada en la ciudad española de Burgos, creada en 1994. En el año 2022 cuenta con unos 8500 alumnos, repartidos en dos campus (Vena y San Amaro – Milanera). La Universidad fue creada en el año 1994, como escisión de la Universidad de Valladolid a partir del campus que esta tenía en la ciudad de Burgos. Desde entonces, ha ido creciendo orgánicamente y desarrollándose en nuevos campos del conocimiento.
  • Lunes 08:00 - 21:30
  • Martes 08:00 - 21:30
  • Miércoles 08:00 - 21:30
  • Jueves 08:00 - 21:30
  • Viernes 08:00 - 21:30
  • Sábado Cerrado
  • Domingo Cerrado
ubuestudiantes@ubu.es
947258800
Universidad de Burgos

Facultad de Ciencias

Tipo de centro: Propio
La Facultad de Ciencias es un centro propio de la Universidad de Burgos, una institución pública de educación superior reconocida por su compromiso con la formación académica y la investigación. Situada en la ciudad de Burgos, esta facultad ofrece una variedad de programas y grados en áreas como las ciencias de la naturaleza, matemáticas y tecnología, brindando a sus estudiantes una educación integral que combina la teoría con prácticas innovadoras. Además, la Facultad de Ciencias promueve un ambiente de investigación activa, contribuyendo al avance del conocimiento y la formación de profesionales altamente cualificados. Su enfoque en la calidad educativa y la integración de la investigación en el proceso de aprendizaje la convierten en una opción destacada para quienes buscan desarrollar una carrera en el ámbito científico.
Centro Propio
decacien@ubu.es
947258800
Facultad de Ciencias

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Preguntas Frecuentes

En este grado se estudian temas como la microbiología de los alimentos, la química de los mismos, la tecnología de los procesos de conservación, la seguridad alimentaria y la gestión de calidad, así como el desarrollo de nuevos productos alimentarios.
Los graduados pueden trabajar en diversas áreas, como la industria alimentaria, la investigación y el desarrollo de nuevos productos, el control de calidad, la seguridad alimentaria, y en organismos públicos relacionados con la regulación y gestión de alimentos.
No es necesario tener un perfil específico, pero se recomienda tener una base en materias como biología, química y matemáticas. Un interés por la ciencia y la tecnología también será muy útil durante los estudios.
La Universidad de Burgos ofrece oportunidades de realizar prácticas en empresas del sector alimentario, así como convenios con diferentes instituciones y proyectos de investigación que permiten a los estudiantes adquirir experiencia práctica.
Sí, la Universidad de Burgos tiene convenios con varias universidades en el extranjero, lo que permite a los estudiantes participar en programas de intercambio y ampliar su formación y experiencia en el ámbito internacional.
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