Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona

Rama: Ciencias de la Salud
Impartido en: Barcelona |
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación

| UBA

Si te apasiona el mundo de la **Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona**, este grado es tu oportunidad para contribuir a una industria en constante evolución. En un contexto global donde la seguridad alimentaria, la innovación y la sostenibilidad son más relevantes que nunca, esta titulación te proporcionará las herramientas necesarias para convertirte en un profesional altamente cualificado. Adéntrate en un programa académico que combina la teoría científica con prácticas en laboratorio y experiencias reales en el sector alimentario, preparándote para enfrentar desafíos contemporáneos. Aprovecha al máximo tu potencial y forma parte de una comunidad dinámica que lidera el futuro de la alimentación.

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Tipo Grado

Oficial

Centro Público

UBA

Precio

4344€ *

Modalidad

Presencial

Nota de corte del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la

UBA

8.89 nota de corte
8.74 el curso anterior
80 plazas
Universidad con la nota de corte máxima
Universidad Politécnica de Valencia
10.20
Universidad con la nota de corte mínima
Universidad de Burgos
5.00

Créditos del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Créditos Totales:
Oblig:
Básicos:
Opt:
Prac:
TFG:
Obligatorios: 156
Básicos: 60
Optativas: 12
Prácticas externas: 6
Trabajo fin de Grado (TFG): 6
240
156
60
12
6
6

* Precio aprox: 4344€

*Estos precio son orientativos según el precio del crédito por comunidad autónoma, puede sufrir variaciones según la administración educativa responsable o el centro.

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Requisitos

Ticulación de Nivel MECES 2

¿Qué es el nivel MECES? Marco Español de Cualificaciones para la Educación (MECES), en el que se establecen los requisitos y el procedimiento para la homologación y declaración de equivalencia a titulación y a nivel académico universitario oficial y para la convalidación de estudios extranjeros de educación superior, y el procedimiento para determinar la correspondencia a los niveles del marco español de cualificaciones para la educación superior de los títulos oficiales de Arquitecto, Ingeniero, Licenciado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico y Diplomado. BOE 22/11/2014.
La homologación significa igualar un título extranjero al nacional, mientras que la equivalencia es simplemente comparar niveles educativos sin igualar títulos específicos. Ambos procesos buscan hacer que los estudios en el extranjero sean reconocidos en el país de destino.
La homologación otorga al título extranjero, desde la fecha en que sea concedida y se expida la correspondiente credencial, los mismos efectos del título español al que se homologa en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente. Además, la homologación a un título español que permita el acceso a una profesión regulada, conllevará la posibilidad de ejercicio de la profesión regulada de que se trate en las mismas condiciones de los poseedores de los títulos españoles que habiliten para tal ejercicio.
La equivalencia a titulación permite que un título extranjero tenga los mismos efectos que los títulos nacionales en un área específica de formación, excluyendo los efectos profesionales que pueden obtenerse por homologación. Mientras tanto, la equivalencia a nivel académico otorga al título extranjero los efectos correspondientes al nivel académico declarado en todo el territorio nacional.
¡Infórmate ahora sin compromiso y da un cambio a tu vida!

Nuestros asesores te guiarán para encontrar la mejor solución a tu futuro profesional.

Temario Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Duración del Grado: 4 años

Año 1

  • Matemáticas
  • Química General
  • Biología
  • Física
  • Química Orgánica
  • Fundamentos de Ciencia de los Alimentos

Año 2

  • Microbiología
  • Química de Alimentos
  • Bioquímica
  • Tecnología de Alimentos
  • Nutrición
  • Inmunología

Año 3

  • Conservación de Alimentos
  • Biotecnología de Alimentos
  • Gestión de Calidad
  • Seguridad Alimentaria
  • Evaluación Sensorial
  • Legislación Alimentaria

Año 4

  • Prácticas Externas
  • Trabajo de Fin de Grado
  • Optativas
* Este temario puede presentar desactualizaciones y consultar el temario oficial en la web de la universidad.

Salidas profesionales

El grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos ofrece una amplia gama de oportunidades profesionales en diversos sectores. Los graduados pueden desempeñarse en áreas relacionadas con la producción, control, regulación y promoción de alimentos. A continuación, se presenta un listado de posibles salidas profesionales para quienes obtengan este título en la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona:

  • Técnico de calidad en la industria alimentaria
  • Investigador en alimentación y nutrición
  • Asesor en seguridad alimentaria y control de riesgos
  • Gestor de proyectos en empresas del sector alimentario
  • Desarrollador de nuevos productos alimentarios
  • Inspector de sanidad alimentaria
  • Docente en instituciones académicas
  • Consultor en sostenibilidad y producción ecológica
  • Responsable de marketing y ventas en empresas alimentarias
  • Emprendedor en el sector alimentario

Salario medio

El salario medio que puede obtener una persona recién graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la ciudad de Barcelona suele variar, pero generalmente se estima en torno a 25,000 a 30,000 euros anuales.

Conoce la Universidad de Barcelona

Organismo: Público
La Universidad de Barcelona (en catalán: Universitat de Barcelona, «UB») es una universidad pública española con sede en la ciudad de Barcelona. Actualmente, sus facultades están distribuidas en Barcelona y alrededores: el campus de Universidad, el del Raval, el de Diagonal, el de Bellvitge, el de Torribera, el de Mundet, el de Sants y el de Hospital Clínico. La Biblioteca de la Universidad de Barcelona, con 1 611 721 volúmenes, es la segunda biblioteca universitaria más grande de España después de la Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid. Fue fundada en 1450 y es considerada como una de las universidades más antiguas de España. Es la universidad con el mayor espacio de educación superior de Cataluña, y es líder en número de estudiantes, oferta docente, investigación e innovación. En ocasiones recibe el nombre de Universidad Central para distinguirla del resto de universidades de la ciudad. Según la mayoría de rankings internacionales de referencia, la UB es la mejor universidad española​ y se sitúa dentro de las 50 mejores de Europa.
  • Lunes 07:00-21:30
  • Martes 07:00-21:30
  • Miércoles 07:00-21:30
  • Jueves 07:00-21:30
  • Viernes 07:00-21:30
  • Sábado Cerrado
  • Domingo Cerrado
comunicacio@ub.edu
934021314
Universidad de Barcelona

Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación

Tipo de centro: Propio
La Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, como centro propio de esta prestigiosa universidad pública, se erige como un referente en la formación y la investigación en el ámbito de la salud y la alimentación. Con una sólida trayectoria académica, la facultad ofrece una amplia gama de programas de grado y posgrado, abarcando disciplinas que van desde la farmacia y la nutrición hasta la ciencia de los alimentos. Su compromiso con la excelencia educativa y la investigación de vanguardia se traduce en un entorno formativo dinámico, donde se integra la teoría con la práctica y se fomentan proyectos innovadores que contribuyen al bienestar de la sociedad. Además, la facultad se distingue por su enfoque multidisciplinario, promoviendo la colaboración entre diferentes áreas del conocimiento para abordar los retos actuales en salud y nutrición.
Centro Propio
secretaria.estudiants-farmacia@ub.edu
934021314
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación

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Preguntas Frecuentes

Los requisitos de acceso incluyen el título de Bachillerato o un título equivalente, así como la superación de la prueba de acceso a la universidad (selectividad) o tener un título de formación profesional que permita el acceso a estudios universitarios.
Los graduados pueden trabajar en la industria alimentaria, en control de calidad, en investigación y desarrollo, en la administración pública, en consultorías, o en la educación, entre otros campos relacionados.
El grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos tiene una duración de 4 años, y el plan de estudios incluye materias teóricas y prácticas en áreas como química, microbiología, y tecnología de procesos alimentarios, además de un trabajo final de grado.
Sí, la Universidad de Barcelona ofrece programas de prácticas en empresas estrechamente vinculadas con la industria alimentaria, lo que permite a los estudiantes adquirir experiencia profesional y aplicar sus conocimientos en un entorno real.
Sí, la Universidad de Barcelona cuenta con convenios de intercambio con diversas instituciones extranjeras, lo que permite a los estudiantes disfrutar de experiencias académicas y culturales en otros países.
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